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Birra 4:20 STRONG Ambrata - Con olio essenziale di Canapa 5 %

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Nasce dal connubio tra una birra speciale della linea Kartauser e un mix di luppoli aromatizzati con l’aggiunta di oli essenziali di erbe selezionate.

Kartauser è la linea di birre speciali, vincitrice della medaglia d’oro DLG 2014, è un prodotto di altissima qualità e apprezzato dagli esperti di birra di tutto il mondo.

Dai toni ambrati dovuti all’uso di malti tostati, regala note di miele e caramello, di frutta secca e di cereali. Un retrogusto corposo e deciso, attenuato dal dolce profumo dell’olio essenziale di canapa.

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Luppolo, Olio essenziale di Fiori di Canapa

GRADO ALCOLICO: 5,9% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9°C

ABBINAMENTO: Salumi, carni rosse e selvaggina

Livello Nutrizionale.

In generale la birra fornisce un valore energetico, compreso tra 30 e 60 kcal per 100 ml., e a differenza del vino, che fornisce calorie “vuote”, il potere energetico della birra non deriva esclusivamente dall’alcol contenuto, ma anche da destrine e sostanze proteiche presenti in questa bevanda.

Mediamente in 100ml. vi è un contenuto di circa 0.2g di amminoacidi e nonostante il loro valore biologico sia modesto, sono presenti tutti gli 8 amminoacidi essenziali, mentre I carboidrati totali oscillano tra i 2 e i 5g per 100ml, con una media di 3.5g x 100ml.

Sono presenti Vitamine del gruppo B, Potassio in quantitativi più generosi del Sodio. Vitamina B6 e acido folico aiutano a neutralizzare gli effetti dell’omocisteina, il cui eccesso favorisce la comparsa di malattie cardiovascolari.

Va però ricordato che la birra, rispetto al vino rosso, non possiede lo stesso contenuto di antiossidanti e acidi grassi, per questa ragione le nostre birre sono arricchite da olio di canapa, che al contrario è ricco di Omega-3 e Omega-6, oltre ad altri nutrienti importanti. Per saperne di più continua a leggere.

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